Jaki napar preferujesz? Czy Chemex, Kalita lub V60 spełnią Twoje oczekiwania?
#18 – Prowadzenie kawiarni
Myślisz o otwarciu kawiarni? A może już ją prowadzisz i nie wiesz co idzie nie tak? Na co się przygotować i jak wygląda prowadzenie takiego biznesu opowiadamy razem z Filipem, właścicielem Cafe Targowa.
#17 – Wrocławskie Przelewki vol. 2
14 XII 2014 – Wrocław – Browar Stu Mostów – Nie może Was tam zabraknąć!
#16 – Wybieramy wagę
Wybór odpowiedniej wagi potrafi spędzać sen z powiek. Poniższy materiał powinien nieco otworzyć Wam oczy i pomóc w wyborze. Przedstawione wagi możecie nabyć na poniższych stronach: Acaia – www.swiezopalona.pl (dostawca wagi do testu) Hario – www.coffeedesk.pl lub www.beanbrothers.pl Clatronic i waga jubilerska – www.allegro.pl Warto sprawdzić również to: American Weigh Scale
#15 – Mistrzostwa Baristów
Wielkie, wielkie dzięki za wsparcie i oglądalność! Jest nas już ponad setka na YT i niemal 400 na fejsie. Szerujcie dobrą nowinę, niebawem konkurs! A tymczasem: dlaczego bariści ze sobą rywalizują?
#14 – Ciemne palenie
Skąd wzięło się ciemne palenie i dlaczego jest ono zabójcze dla kawy?
#13- Kultura kawowa i rozwój rynku
O kawie i kulturze po obu stronach baru.
#11 – Wybór kawy: Afryka, Ameryka czy Azja?
#12 – Kwasowość w kawie
Najczęstszy problem wśród początkujących kawoszy. Czym jest kwasowość i dlaczego nie należy się jej bać?
#10 – Cupping
Jak, po co i dlaczego siorbie się kawę? Sprawdźcie!